Blog – Page 6 – Frantoio d'orazio

Utilizzo dell’olio evo nella cura delle piante

Utiliser de l'huile d'olive extra vierge pour les soins des plantes

Selon plusieurs études, il est possible Lire plus...

Caffè con olio extravergine d’oliva: si può fare!

Du café à l'huile d'olive extra vierge : c'est possible !

appelée Lire plus...

Olio extravergine scaduto o andato a male: cosa fare

Huile d'olive extra vierge périmée ou avariée : que faire ?

Utilisez de petits décanteurs ou récipients pour une utilisation sur table plutôt qu'un grand récipient ou une bouteille : surtout lorsque l'huile est achetée en grande quantité (plus de 5 litres),... Lire plus...

Idee regalo originali per la festa della mamma

Idées cadeaux originales pour la fête des mères

Un clin d'œil appuyé à notre chère région des Pouilles ! En choisissant des bouteilles de la collection Mediterranea, vous aurez l'impression de redécouvrir la convivialité et la magie des tables... Lire plus...

Come utilizzare l’olio evo per fare massaggi

Comment utiliser l'huile d'olive extra vierge pour les massages

Nul n'ignore que l'huile d'olive extra vierge est un produit aux mille ressources et propriétés ! Lire plus...

Olives des Pouilles : variétés et cultivars

en revanche, proviennent d'une seule variété d'olivier, et non de différentes variétés mélangées. Lire plus...

Come sostituire il burro con l’olio nelle ricette dolci e salate

Comment remplacer le beurre par de l'huile dans les recettes sucrées et salées

Faites attention à la consistance : l’huile a une consistance différente de celle du beurre. Il vous faudra peut-être faire quelques ajustements pour obtenir la consistance souhaitée dans votre recette. Par... Lire plus...

Come si preparano le scarcelle? La ricetta pugliese

Comment prépare-t-on les scarcelles ? La recette des Pouilles

Les Pouilles regorgent de recettes traditionnelles, comme Lire plus...

Come diventare degustatori d'olio: la guida per aspiranti assaggiatori

Comment devenir dégustateur d'huile d'olive : un guide pour les aspirants dégustateurs

La couleur verte (dans ses différentes nuances) est liée à une plus grande présence de chlorophylle, la couleur jaune (dans ses différentes nuances) est due à une plus grande présence... Lire plus...

Come si preparano le orecchiette alle cime di rapa pugliesi

Comment préparer des orecchiette aux fanes de navet des Pouilles

Vous pouvez également utiliser d'autres pâtes courtes comme les fusilli, les penne, les caserecce ou même les paccheri (en veillant à ne pas les laisser « coller ensemble » pendant... Lire plus...