Frantoio D’Orazio est né en 1964 à Conversano, sur une terre d'oliviers centenaires et de tradition oléicole.
qualité contrôlée et certifiée
ISO 22000:2018
Politique de sécurité alimentaire
Un moulin à huile des Pouilles
où la nature est vie
Le Frantoio D'Orazio est niché au cœur d'oliviers centenaires et de traditions agricoles encore plus anciennes. C'est un lieu où, depuis trois générations, le rituel ancestral de l'extraction de l'huile d'olive extra vierge est accompli. Francesco, comme son oncle Peppino et son père avant lui, perpétue la tradition familiale, dans une terre où le temps s'écoule lentement, dédié à la beauté et aux délices authentiques.
Dans un monde paysan qui dicte les règles de la vie, le rituel de la cueillette des olives est célébré chaque année.
Vertes, noires, petites ou grandes. Ce sont des fruits précieux que nous récoltons encore comme autrefois, avec la même dévotion, avec la même passion pour les choses bonnes et saines.
Les olives qui atteignent notre moulin deviennent ensuite l'huile de qualité supérieure qui sait offrir des moments de plaisir à chaque palais.
