Olivarìa

Come utilizzare l’olio evo nella cura del corpo
Comment utiliser l'huile d'olive extra vierge pour les soins du corps
Utilisez l'huile d'olive extra vierge sous toutes ses formes, pas seulement en cuisine ! Oui, cet élixir, riche en propriétés, ne cesse d'étonner : ses propriétés et sa haute qualité... Lire plus...
L’utilizzo dell’olio extravergine d’oliva in cucina
Utiliser de l'huile d'olive extra vierge en cuisine
En cuisine, l'huile d'olive est principalement utilisée sous forme extra vierge (préférée) et vierge (difficile à trouver), crue, pour assaisonner les salades, aromatiser les aliments et préparer des conserves de... Lire plus...
Vero e falso sull’olio evo: sfatiamo qualche mito
Vrai ou faux concernant l'huile d'olive extra vierge : démystifions quelques idées reçues
Nous avons toujours entendu des affirmations, plus ou moins vraies, au sujet de l'huile d'olive extra vierge et de ses utilisations . On peut affirmer avec certitude que l'huile d'olive... Lire plus...
Quali sono i benefici dell’utilizzo quotidiano di olio evo
Quels sont les avantages de consommer quotidiennement de l'huile d'olive extra vierge ?
L'huile d'olive extra vierge est bonne pour la santé, c'est un fait établi. Nous avons notamment évoqué ses bienfaits pendant l'allaitement et sa capacité à lutter contre le cholestérol grâce... Lire plus...
Come si preparano le chiacchiere di Carnevale
Comment préparer la chiacchiere du Carnaval
Reines du Carnaval, les chiacchiere sont un dessert italien traditionnel préparé avant le Carême. On dit qu'il s'agit d'une tradition très ancienne : elle remonterait même à l'époque romaine, où... Lire plus...
Come funziona un frantoio oleario
Comment fonctionne un moulin à huile d'olive
Un moulin à huile d'olive , également appelé huilerie ou usine d'huile , est l'endroit où l'huile d'olive est produite par transformation des olives. Pour ce faire, on peut utiliser... Lire plus...
Idee regalo originali per San Valentino: le nostre proposte
Idées cadeaux originales pour la Saint-Valentin : nos suggestions
Vous cherchez des idées cadeaux originales pour la Saint-Valentin ? Découvrez notre sélection comprenant de l’huile d’olive extra vierge (et bien plus encore !). Quel est un cadeau de Saint-Valentin original qui... Lire plus...
Olio biologico: tutto quello che c’è da sapere
Huile d'olive biologique : tout ce que vous devez savoir
Partons du principe que, pour définir un produit comme biologique , qu'il s'agisse d'huile, de légumes, d'œufs, etc., la condition fondamentale est qu'il soit obtenu uniquement à partir de substances... Lire plus...
Ricetta della pasta e ceci pugliese
recette de pâtes aux pois chiches des Pouilles
Les pâtes aux pois chiches constituent une recette traditionnelle des Pouilles devenue un plat réconfortant et magique, parfait à déguster seul ou entre amis autour d'une grande table. Un plat... Lire plus...
Olio extravergine d’oliva: come riconoscere quello buono
Huile d'olive extra vierge : comment reconnaître la bonne
En Italie et dans le bassin méditerranéen en général, et plus particulièrement en Grèce et en Espagne, nous sommes de grands consommateurs d'huile d'olive extra vierge. Selon les estimations, en... Lire plus...
L’olio extravergine d’oliva aiuta a combattere il colesterolo
L'huile d'olive extra vierge aide à lutter contre le cholestérol.
L'intégration d'huile d'olive extra vierge dans une alimentation saine peut contribuer à réduire le « mauvais » cholestérol et à augmenter le « bon » cholestérol. Un taux de cholestérol... Lire plus...
Ricetta delle cartellate pugliesi di Natale
Recette du cartellate de Noël des Pouilles
Décembre apporte l'esprit de Noël, l'envie de passer du temps en cuisine à préparer des desserts et des recettes traditionnelles, et quand on dit Noël dans les Pouilles, on pense... Lire plus...