Notre blog

Quali sono i benefici dell’utilizzo quotidiano di olio evo
Quels sont les avantages de consommer quotidiennement de l'huile d'olive extra vierge ?
réversibilité de la stéatose hépatique Lire plus...
Come si preparano le chiacchiere di Carnevale
Comment préparer la chiacchiere du Carnaval
dessert italien traditionnel Lire plus...
Come funziona un frantoio oleario
Comment fonctionne un moulin à huile d'olive
: l'huile est filtrée à travers des filtres à mailles fines afin d'éliminer toute particule résiduelle et d'améliorer sa clarté ; Lire plus...
Idee regalo originali per San Valentino: le nostre proposte
Idées cadeaux originales pour la Saint-Valentin : nos suggestions
Idées cadeaux originales pour la Saint-Valentin : coffrets apéritifs et boîtes à lunch Lire plus...
Olio biologico: tutto quello che c’è da sapere
Huile d'olive biologique : tout ce que vous devez savoir
Pour Lire plus...
Ricetta della pasta e ceci pugliese
recette de pâtes aux pois chiches des Pouilles
sel Lire plus...
Olio extravergine d’oliva: come riconoscere quello buono
Huile d'olive extra vierge : comment reconnaître la bonne
ou le Lire plus...
L’olio extravergine d’oliva aiuta a combattere il colesterolo
L'huile d'olive extra vierge aide à lutter contre le cholestérol.
Le cholestérol est une substance cireuse, semblable à de la graisse, utilisée par les cellules de l'organisme. Lire plus...
Ricetta delle cartellate pugliesi di Natale
Recette du cartellate de Noël des Pouilles
Ce dessert de Noël a des cousins ​​éloignés en Calabre, où l'on prépare les nèvole ou crispelle, et en Sardaigne, où l'on trouve les orilletas. Lire plus...
Come avviene una campagna olearia
Comment se déroule une campagne de campagne pour l'huile d'olive ?
est un phénomène physico-chimique au cours duquel les gouttelettes d'huile s'agrègent (séparation du mélange huile-eau obtenu lors du pressage) et nous sommes alors prêts pour la phase d'extraction proprement dite. Lire plus...
Idee regalo Natale 2022: sapori pugliesi
Idées cadeaux de Noël 2022 : Saveurs des Pouilles
Célébrez chaque occasion avec nous grâce à un cadeau original, pratique et élégant qui transmet les émotions et le charme des Pouilles, et qui célèbre l'importance d'une saveur authentique et... Lire plus...
Utilizzo dell’olio per i neonati
Utiliser de l'huile pour les nouveau-nés
Il est bien connu que l'alimentation d'une mère influence la composition du lait maternel qu'elle produit. Lire plus...