Le turquoise de la mer des Pouilles, qui caractérise cette collection, se mêle ici à un motif évoquant les cristaux de glace. Dans une région aride et peu arrosée comme les Pouilles, la glace a toujours été une ressource précieuse. La faible neige qui tombait en hiver était collectée et stockée dans des citernes spéciales, pour servir plus tard de source de nourriture.
Les habitants des Pouilles ont toujours su tirer le meilleur parti des ressources naturelles. L'huile d'olive extra vierge produite à partir des oliviers des Pouilles en est un parfait exemple.
