Que faire à Bari en hiver : 10 idées pour un long week-end placé sous le signe de la culture, des saveurs et des traditions.
La ville de Bari , véritable cœur battant des Pouilles , offre une infinité d'expériences même en hiver, ce qui en fait une destination idéale pour ceux qui recherchent des vacances riches en culture, en traditions et en saveurs authentiques.
À Noël , la ville se pare de lumières et de couleurs, rendant l'atmosphère encore plus féérique.
Si vous prévoyez un long week-end à Bari pendant les vacances de Noël, voici dix activités qui rendront votre séjour inoubliable.
1. Explorez le centre historique de Bari Vecchia
Commencer votre visite par Bari Vecchia est incontournable : le centre historique est un véritable labyrinthe de ruelles, de cours et de maisons en pierre blanche qui racontent des siècles d’histoire. À Noël, les rues s’illuminent de mille feux, se parent de décorations et de marchés artisanaux qui leur confèrent une atmosphère magique. Ne manquez pas de visiter la basilique San Nicola, l’une des églises les plus importantes de la ville, et de découvrir la légende de son saint patron, une légende qui fascine petits et grands.
2. Admirez l'exposition Chagall à Conversano
L'un des temps forts de la programmation culturelle hivernale de Bari est l'exposition consacrée à Marc Chagall. Cet artiste franco-russe, célèbre pour son style unique et ses œuvres oniriques, offre une occasion exceptionnelle de s'immerger dans un univers de couleurs et d'images saisissantes. L'exposition propose un parcours à travers ses chefs-d'œuvre et ses œuvres moins connues, permettant aux visiteurs de découvrir les influences qui ont marqué son parcours.
Une expérience incontournable pour les amateurs d'art !
3. Visitez le Frantoio D'Orazio à Conversano
À seulement 30 minutes de route de Bari, Frantoio D'Orazio à Conversano est une étape idéale pour ceux qui souhaitent découvrir l'univers de l'huile d'olive extra vierge des Pouilles , un élément fondamental de la cuisine locale et un symbole d'authenticité et de qualité.
Chez Frantoio D'Orazio, vous pouvez participer à une visite guidée qui vous permettra de comprendre l'ensemble du processus de production, de l'arrivée des olives au pressage et au conditionnement de l'huile.
Au cours de la visite, vous aurez la possibilité de participer à des dégustations sensorielles afin de mieux comprendre les caractéristiques organoleptiques de l'huile.
Les visiteurs peuvent découvrir les différentes nuances de goût et d'arôme, et apprendre à reconnaître une huile de qualité par la dégustation et l'odorat.
De plus, vous pourrez acheter des produits uniques à emporter , comme des bouteilles d'huile d'olive design ou des coffrets cadeaux contenant d'autres produits locaux traditionnels. Les visites, également conçues pour les familles et les groupes, se terminent par un espace dédié à la découverte des techniques d'accords mets et huiles d'olive, afin de comprendre comment chaque type d'huile peut sublimer des saveurs spécifiques.
4. Shopping de Noël sur la Via Sparano
La Via Sparano est la principale rue commerçante de Bari, et pendant les fêtes de fin d'année, elle se transforme en un défilé de lumières et de décorations de Noël.
Vous y trouverez des boutiques pour tous les goûts, des magasins de luxe aux échoppes d'artisans locaux, idéales pour dénicher des cadeaux uniques. La rue est également parfaite pour une promenade en soirée sous les illuminations de Noël, avec une pause dans l'un des nombreux cafés pour savourer un café ou un chocolat chaud.
5. Découvrez les spécialités des Pouilles au marché de Noël
Bari accueille plusieurs marchés de Noël où vous pourrez déguster et acheter des produits typiques des Pouilles, comme des taralli, des fromages, de la charcuterie et, bien sûr, de l'huile d'olive. Vous y trouverez également des décorations artisanales, des crèches et des idées cadeaux originales, le tout bercé par des chants de Noël et le parfum des châtaignes grillées.
6. Faites une excursion à Polignano a Mare
Polignano a Mare est une destination enchanteresse en toute saison, et l'hiver lui confère un charme particulier. Ses falaises surplombant la mer, ses maisons blanches et ses ruelles étroites en font l'une des plus belles cartes postales des Pouilles. Profitez des vacances pour visiter le village et savourer un chocolat chaud dans l'un des cafés avec vue sur la mer. Si vous êtes passionné de photographie, le paysage hivernal vous offrira des clichés inoubliables.
7. Faites une excursion œnologique dans les Pouilles.
Les Pouilles sont également réputées pour leurs vins, et Bari compte de nombreux domaines viticoles et cavistes où vous pourrez profiter de dégustations commentées. En hiver, nombre de ces domaines organisent des événements spéciaux sur le thème de Noël, avec accords mets et vins et musique en direct.
Parmi les vins des Pouilles à absolument goûter , citons le Primitivo, le Negroamaro et le Nero di Troia, qui s'accordent à merveille avec les saveurs intenses de la cuisine locale.
8. Promenez-vous le long du front de mer de Bari.
Le Lungomare de Bari, avec ses bancs blancs caractéristiques, est un emblème de la ville. Même en hiver, une promenade y est incontournable, surtout au coucher du soleil lorsque la mer se pare de couleurs spectaculaires. C'est l'endroit idéal pour se détendre, prendre quelques photos et profiter de la brise marine. Le long du Lungomare, vous trouverez également des bars et des restaurants, parfaits pour une pause rafraîchissante.
9. Découvrez le château normand-souabe
Le château normand-souabe est l'un des monuments les plus importants de Bari et un incontournable pour les passionnés d'histoire. Construit par les Normands et agrandi par Frédéric II, empereur du Saint-Empire romain germanique, le château accueille des expositions temporaires, des événements culturels et des représentations théâtrales, particulièrement émouvantes pendant la période de Noël. Du sommet du château, on peut admirer une vue panoramique sur la ville et la mer, une expérience à ne pas manquer.
10. Dégustez les spécialités locales dans une trattoria typique
Enfin, impossible de quitter Bari sans goûter à la cuisine locale. Même en hiver, les trattorias du centre historique proposent des plats traditionnels comme les orecchiette aux feuilles de navet, la focaccia barese et les braciole. La période de Noël est aussi l'occasion idéale de déguster des desserts traditionnels comme les cartellate , une pâtisserie typique des Pouilles nappée de miel ou de vincotto.
Bari en hiver, et plus particulièrement pendant la période de Noël, offre un mélange unique d'histoire, de culture, de traditions et de saveurs qui saura captiver tous les visiteurs. Grâce à ces dix suggestions, vous pourrez pleinement apprécier la ville et ses environs, de la beauté du centre historique à la tranquillité de la campagne des Pouilles.
