LE 4 STAGIONI IN PUGLIA – PRIMAVERA
La campagna pugliese durante la primavera è un tripudio di colori. Mandorli e ciliegi in fiore puntellano gli sterminati campi delimitati dai muretti a secco e in cui svettano i monumentali ulivi. La primavera è la stagione in cui la natura si manifesta in tutta la sua bellezza. La stagione dell’attesa per i contadini, che da qui a qualche mese potranno raccogliere i frutti del loro lavoro. Una bottiglia che celebra tutta la bellezza di questa terra. Un olio extravergine d’oliva che racconta la passione di chi la abita.
Profilo organolettico
Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.
Abbinamenti
Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno, salsa tartufata.
Formati disponibili
Bottiglia in latta 500ml
