1 Explorez les grottes (marines et autres) et les plages
Les Pouilles regorgent de grottes marines, véritables œuvres d'art sculptées par la nature.
Vous pouvez louer un bateau et admirer les grottes envoûtantes de Polignano a Mare ou celles de Santa Maria di Leuca.
Les plages de Porto Cesareo, Gallipoli, Otranto et Santa Maria di Leuca sont réputées pour leurs eaux cristallines et leur sable fin. Ne manquez pas les superbes plages de Baia dei Turchi et de Punta Prosciutto.
Enfin, ne manquez pas les grottes de Castellana, un fascinant complexe de grottes karstiques souterraines qui offre une expérience unique et évocatrice.
2. Goûtez les produits typiques
La cuisine des Pouilles est un véritable voyage pour les papilles. Goûtez l'huile d'olive extra vierge , le vin Primitivo, le pain d'Altamura, les orecchiette aux fanes de navet , les fruits de mer d'une fraîcheur incomparable, la focaccia de Bari et les desserts traditionnels comme les pasticciotti de Lecce.
3. Assistez à un festival ou une fête locale
Durant l'été, des festivals dédiés aux produits locaux animent les Pouilles. Goûtez aux délices culinaires et imprégnez-vous de l'ambiance festive.
L'été regorge d'événements et de festivals célébrant les traditions, la gastronomie et la musique. La Notte della Taranta à Melpignano est l'une des plus célèbres.
- Festival Immaginaria : l'événement de Conversano qui a acquis une renommée internationale et qui s'inscrit dans une vague d'innovation culturelle locale profonde.
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Apulia Dance Experience : à Conversano, du 29 août au 1er septembre 2024, 4 jours consacrés à l'étude et au perfectionnement de la danse classique et contemporaine.
La soirée de clôture se terminera par un spectacle de gala, ainsi que par des interviews et des présentations de livres par des personnalités de premier plan du monde de la danse.
4. Visitez un moulin à huile
Découvrez les secrets de la production d'huile d'olive extra vierge et goûtez cet or vert directement à la source.
À Frantoio D'Orazio, vous pouvez choisir parmi quatre expériences dédiées à l'huile d'olive et à la découverte des magnifiques paysages des Pouilles :
- Oliveto Vibes : Pique-nique au milieu des oliviers
- Pugliagram : Dégustation parmi les trulli
- Les visages de l'huile D'Orazio : Dégustation au moulin
- Voiles au vent : Apéritif sur le bateau
5 Faites une excursion à vélo ou à cheval
Partez en randonnée sur des sentiers de nature, en admirant des paysages à couper le souffle et des villages pittoresques.
Vous pourriez profiter de cette occasion pour randonner dans le parc national du Gargano : ce parc offre un mélange de montagnes, de forêts et de côtes spectaculaires. Il est idéal pour la randonnée et la détente sur les plages, comme celles de Vieste et de Peschici.
6. Détendez-vous dans un spa
Offrez-vous un moment de pure détente dans l'un des nombreux spas des Pouilles et laissez-vous dorloter par des soins utilisant des produits locaux.
7. Suivez un cours de cuisine
Apprenez à préparer des plats typiques des Pouilles et rapportez chez vous un souvenir inoubliable de vos vacances.
8 Visitez un musée
Les Pouilles sont riches en histoire et en culture. Visitez le musée archéologique de Tarente, le château souabe de Bari ou le musée diocésain de Lecce.
La splendide exposition consacrée à Chagall, Chagall. Rêve d'amour - Exposition d'œuvres d'art de Marc Chagall, se tient actuellement au Polo Museale – Castello Conti Acquaviva D'Aragona à Conversano jusqu'au 27 octobre 2024.
9 Laissez-vous émerveiller par l'un des nombreux itinéraires de randonnée
Découvrez la campagne des Pouilles d'une manière unique, dans un cadre naturel exceptionnel au milieu des oliveraies et des trulli.
Idée originale : partez à la découverte de la forêt de lucioles ! La forêt de Sant'Antuono, dans la province de Tarente, offre une grande variété de paysages et d'environnements : des forêts de chênes (chêne vert, chêne pubescent) aux petits ravins et aux zones de pins d'Alep.
Nous vous recommandons tout particulièrement de vous promener au coucher du soleil pour admirer les magnifiques lucioles.
10 Visitez les villes
- Ostuni, la « Ville Blanche », avec ses maisons blanchies à la chaux et ses ruelles étroites, offre une atmosphère magique. Ne manquez pas de visiter la cathédrale d'Ostuni.
- Les trulli d'Alberobello : ces maisons coniques emblématiques, inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont incontournables. Flâner parmi les trulli, c'est comme faire un voyage dans le temps.
- Lecce , la « Florence du Sud » : admirez l'architecture baroque, la basilique Santa Croce et l'amphithéâtre romain.
- Flânez dans Polignano a Mare : ce village pittoresque perché sur une falaise offre des vues à couper le souffle et un charmant centre historique.
- Explorez la ville médiévale de Trani : célèbre pour sa cathédrale en bord de mer et son château souabe, Trani est une ville charmante dotée d’un port animé et de nombreux restaurants.
Ne manquez pas l'occasion d'admirer un coucher de soleil à couper le souffle sur la mer, tout en sirotant peut-être un verre de vin local.
Conseils supplémentaires :
- Louer une voiture : pour se déplacer en toute liberté et découvrir des coins cachés.
- Réservez tôt : Il est particulièrement conseillé de réserver les hôtels, les restaurants et les activités bien à l'avance, surtout en juillet et en août.
- Respectez l’environnement : le recyclage, la réduction de l’utilisation du plastique et le respect de la nature sont essentiels.
Les Pouilles sont une région italienne riche en beautés naturelles, historiques et culturelles. En été, elle propose de nombreuses activités intéressantes aux visiteurs.
Chaque recoin des Pouilles offre quelque chose de spécial et d'unique, ce qui en fait une destination idéale pour un séjour estival.
