Il nostro blog

Che differenza c’è tra olio evo e olio d’oliva?
Che differenza c’è tra olio evo e olio d’oliva?
Olio extravergine d’oliva e olio d’oliva: cosa cambia?Innanzitutto va fatta chiarezza: non sono le uniche categorie di olio di oliva in commercio, troviamo infatti quattro principali categorie di olio commestibile:... Maggiori informazioni...
A cosa serve l’olio extravergine d’oliva?
A cosa serve l’olio extravergine d’oliva?
L’olio evo, o olio extravergine d’oliva, ha origini molto antiche ed è il succo ottenuto da sole olive.Avete letto bene: l'olio extravergine d’oliva si ottiene solo grazie ad un processo... Maggiori informazioni...
Taralli pugliesi all’olio evo: la ricetta per farli a casa
Taralli pugliesi all’olio evo: la ricetta per farli a casa
I taralli sono un prodotto da forno con origini molto antiche: si pensa che la prima ricetta di questi biscotti salati risalga al 1400 nelle zone tra la Puglia e... Maggiori informazioni...
Le bomboniere d’orazio a promessi sposi
Le bomboniere d’orazio a promessi sposi
Una Puglia da amare, con Frantoio D’Orazio.Dal 10 al 13 novembre, le bomboniere gastronomiche D’Orazio saranno protagoniste a Promessi Sposi, il più romantico salone nazionale leader del settore wedding nel... Maggiori informazioni...
Storia dell’olio d’oliva e del processo di frangitura
Storia dell’olio d’oliva e del processo di frangitura
L’olio di oliva ha un significato e una storia molto antichi.Proprio come il vino o il pane, le sue origini e il suo impiego in cucina risalgono a moltissimo tempo... Maggiori informazioni...
Collezione 4 stagioni: bottiglie di design per l’olio evo al profumo di Puglia
Collezione 4 stagioni: bottiglie di design per l’olio evo al profumo di Puglia
La collezione 4 stagioni ha un forte richiamo alla magia del territorio pugliese.Quattro bottiglie d’olio evo di design che narrano la storia della terra che cambia attraverso i cicli delle... Maggiori informazioni...
L’olio Extra Vergine d’Oliva costa tanto: perché?
L’olio Extra Vergine d’Oliva costa tanto: perché?
L’olio extravergine di oliva in Italia ha un primato: corrisponde al 71% dell’olio venduto, a conferma che nel nostro paese è diffusa la cultura dell’olio.Non solo: negli ultimi anni l’olio... Maggiori informazioni...
Idea regalo aziendale originale? Regala l’olio Frantoio d’Orazio!
Idea regalo aziendale originale? Regala l’olio Frantoio d’Orazio!
Non è mai troppo presto per iniziare a pensare al regalo aziendale da destinare a clienti, dipendenti o partner per Natale.I regali originali piacciono a tutti e negli ultimi anni... Maggiori informazioni...
Il nostro oro verde al Sial di Parigi
Il nostro oro verde al Sial di Parigi
Quella tra Olio e Puglia è un’indimenticabile storia d’amore che sta per giungere nella città più romantica di tutte.Dal 15 al 19 ottobre, il Frantoio D’Orazio parteciperà al SIAL 2022... Maggiori informazioni...
Frantoio D’Orazio: una storia tra esperienza e tradizione
Frantoio D’Orazio: una storia tra esperienza e tradizione
Frantoio D’Orazio è un’azienda a conduzione familiare con oltre 50 anni di esperienza nel campo dell’olio extra vergine di oliva di qualità.Da tre generazioni il Frantoio d’Orazio è avvolto nei... Maggiori informazioni...
L’olio di Puglia all’Expo Dolomiti – HoReCa
L’olio di Puglia all’Expo Dolomiti – HoReCa
Dal mare della Puglia alle vette delle Dolomiti.Dal 10 al 12 ottobre, il Frantoio D’Orazio prenderà parte all’Expo Dolomiti – HoReCa: Fiera per l’ospitalità e la ristorazione in montagna, che... Maggiori informazioni...
Olio extravergine di oliva italiano: proprietà e benefici di un elisir naturale
Olio extravergine di oliva italiano: proprietà e benefici di un elisir naturale
L’olio extravergine di oliva italiano è noto per essere un prodotto di autentica qualità. Figura ai primi posti delle competizioni internazionali come il World's Best Olive Oils 2021/2022 o il... Maggiori informazioni...