Il nostro blog

Visita a Conversano: cosa vedere e cosa fare
Visita a Conversano: cosa vedere e cosa fare
State programmando una vacanza in Puglia? Bravi! La nostra regione è ricca di opportunità e luoghi dal fascino unico, che vi faranno innamorare in ogni stagione.Quale meta pugliese scegliere nel... Maggiori informazioni...
Gli incredibili benefici del sapone all'olio extravergine d'oliva per la cura della pelle
Gli incredibili benefici del sapone all'olio extravergine d'oliva per la cura della pelle
Non ci stancheremo mai di elencare gli innumerevoli benefici dell’olio evo e di tutti gli usi che se ne possono fare!Dalla cucina alla bellezza, (si può utilizzare addirittura nel caffè!)... Maggiori informazioni...
Olio extravergine d'oliva e pizza: nell'impasto e a fine cottura!
Olio extravergine d'oliva e pizza: nell'impasto e a fine cottura!
La pizza è, insieme alla pasta, uno dei piatti italiani per eccellenza.Nata a Napoli, inizia ad affermarsi nel XIX secolo e a diffondersi in tutto lo stivale e poi nel... Maggiori informazioni...
Olio evo e la salute del cervello: gli effetti positivi sui processi cognitivi
Olio evo e la salute del cervello: gli effetti positivi sui processi cognitivi
L’olio extravergine d’oliva è un elisir dalle innumerevoli proprietà benefiche, di cui non ci stanchiamo mai di parlare.Oltre ad abbassare il colesterolo e ridurre le malattie cardiovascolari, secondo la scienza... Maggiori informazioni...
Come si coltiva l’albero dell’ulivo
Come si coltiva l’albero dell’ulivo
L’ulivo è un albero da frutto dalla tradizione millenaria, coltivato largamente nel bacino mediterraneo e originario delle zone dell’Asia minore.Botanicamente l’ulivo è un arbusto e quindi si differenzia dall’albero, ovvero:... Maggiori informazioni...
Ad ogni regione il suo olio extravergine d’oliva
Ad ogni regione il suo olio extravergine d’oliva
Le varietà regionali di olio extra vergine di oliva si differenziano per le caratteristiche organolettiche e i profili di gusto che offrono.Ogni regione produttrice di olio evo ha varietà di... Maggiori informazioni...
Che cosa si intende per olive da tavola o da mensa
Che cosa si intende per olive da tavola o da mensa
I frutti dell’albero dell’olivo: le oliveLe olive nascono dall’albero dell’ulivo e vengono utilizzate per produrre olio e per essere consumate da tavola.Il frutto dell’olivo è una drupa globosa e ovoidale,... Maggiori informazioni...
Come preparare la pasta al pesto
Come preparare la pasta al pesto
Il pesto è una salsa cruda nata in Liguria e presente in numerose varianti che si sono diffuse in tutta la regione, e anche nel resto della penisola italiana.Possiamo individuare... Maggiori informazioni...
L’albero dell’ulivo: cosa sapere
L’albero dell’ulivo: cosa sapere
L’albero dell'olivo (Olea Europaea) è un'essenza, ovvero una specie coltivata a carattere aromatico poiché dotata di elevate dotazioni fenoliche, può essere definito anche come specie, coltura o pianta.Questo arbusto sempreverde,... Maggiori informazioni...
Utilizzo dell’olio evo nella cura delle piante
Utilizzo dell’olio evo nella cura delle piante
L’olio extravergine d’oliva, base dell’alimentazione mediterranea, è un’ottima risorsa utilizzabile e riutilizzabile in molteplici ambiti.Dalle ricette alla cura per il corpo, i benefici sono innumerevoli!Ma, se oltre alle nostre unghie,... Maggiori informazioni...
Caffè con olio extravergine d’oliva: si può fare!
Caffè con olio extravergine d’oliva: si può fare!
La catena americana Starbucks, nata negli anni Settanta a Seattle e ormai diffusa in tutto il mondo, ha recentemente annunciato una linea di bevande al caffè infuse con olio d'oliva... Maggiori informazioni...
Cosa fare se l'olio extravergine è scaduto o andato a male
Olio extravergine scaduto o andato a male: cosa fare
Indice dei contenuti Che cosa significa che un olio è rancido? Come stare alla larga dall’olio andato a male L'olio extravergine d'oliva ha una data di scadenza? Come riciclare l’olio... Maggiori informazioni...