Simone Luxury

20,00 

Olio extravergine di oliva monocultivar Simone

Il Frantoio D’Orazio presenta l’olio Simone, un olio fine e delicato, ottenuto da una cultivar antica, che nasce e si sviluppa esclusivamente sulle colline del territorio di Conversano. Un olio elegante, unico, vero, orgoglio della nostra famiglia da 50 anni.

Esaurito

Monocultivar Collection — Simone Luxury

La pregiata varietà di olio Simone, ormai quasi scomparsa, rivive oggi nella selezione esclusiva del nostro frantoio. Un extravergine elegante che i nostri avi definivano “fine”. Che noi abbiamo recuperato per regalare oggi un’esperienza gustativa unica e antica come le nostre origini. Disponibile anche in una bottiglia da collezione da 500ml, racchiusa in una esclusiva gift box abbinata.

Profilo organolettico

L’olio Simone si presenta color verde foglia tendente al giallo oro. Un fruttato leggero esaltato da note di foglia, olive verdi invaiate, cime di rapa, mandorla, carciofo e ortaggi. All’assaggio risulta amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Esalta il gusto della pietanza, senza coprire i sapori. È ideale in abbinamento a passati di verdura e verdure cotte dolci, minestre e zuppe saporite, carne e pesce alla griglia, e salsa tartufata.

FORMATI DISPONIBILI

Bottiglia in vetro 500ml

Peso 1 kg
Variante

Simone Luxury

Formato

500ml

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi: 100 ml;
Valore energetico: 3449 kJ;
Grassi: 92 g;
di cui saturi: 13 g;
di cui monoinsaturi: 67 g;
di cui polinsaturi: 12 g;
Carboidrati: 0g;
Proteine: 0 g;
Sale: 0 g