Raggi

15,00 

Olio extravergine di oliva multicultivar

Olio extravergine di oliva estratto a freddo, di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

PRIMARIA COLLECTION

Rosso, giallo e blu. Da loro tutto ha origine. Ed è dall’essenza inimitabile di questi colori che la Collezione Primaria prende ispirazione. Quattro uniche bottiglie custodiscono il sapore del nostro amato “olio verde”, tra forme, simboli e colori che raccontano la nostra storia.

Profilo organolettico

Verde foglia tendente al giallo oro. Fruttato di media intensità con sentori di erba foglia e carciofo. Al palato, amaro e piccante di media intensità in equilibrio; note di foglia, mandorla, carciofo, ortaggi, spezie e erbe aromatiche. Buona armonia e persistenza.

Abbinamenti

Olio leggermente fruttato, accentua il gusto del cibo a cui viene aggiunto senza stravolgere o coprire. Ideale con insalate fresche, passate di verdura, minestre di riso e zuppe saporite, pasta e fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, carni bianche, bruschette, salse, legumi lessati, pomodori al forno, salsa tartufata.

Formati disponibili

Bottiglia in latta 500ml

Peso 0,5 kg
Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi: 100 ml;
Valore energetico: 3449 kJ;
Grassi: 92 g;
di cui saturi: 13 g;
di cui monoinsaturi: 67 g;
di cui polinsaturi: 12 g;
Carboidrati: 0g;
Proteine: 0 g;
Sale: 0 g

Descrizione

Fruttato leggero: L’olio extra vergine di oliva del Frantoio D’Orazio nasce dalla perfetta sintonia delle varietà locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Un fruttato leggero, esaltato da note vegetali di foglia, erba e carciofo.