Orizzonti
15,00 €
Olio extravergine di oliva multicultivar
Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba.
PRIMARIA COLLECTION – ORIZZONTI
Giallo, rosso e blu sono i colori di questa preziosa bottiglia. I tre colori primari si rincorrono secondo un andamento orizzontale che evoca i tramonti pugliesi. Lì dove il sole al crepuscolo è capace di tingere il cielo con una tavolozza di colori mozzafiato: il cielo si accende di fuoco su un mare perennemente blu. Orizzonte esprime tutto l’amore per il territorio. Lo stesso amore che Frantoio D’Orazio, da decenni, continua a mettere nella produzione dell’olio extravergine d’oliva.
Profilo organolettico
Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.
Abbinamenti
Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno, salsa tartufata.
Formati disponibili
Bottiglia in latta 500ml
Peso | 0,5 kg |
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Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi: 100 ml; |
Descrizione | Fruttato leggero: L’olio extra vergine di oliva del Frantoio D’Orazio nasce dalla perfetta sintonia delle varietà locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Un fruttato leggero, esaltato da note vegetali di foglia, erba e carciofo. |