LUMINARIE COLLECTION — ORCHESTRA
Musica tradizionale che fa battere il cuore di tante generazioni raccolte insieme attorno alla Cassa Armonica. Con la collezione Orchestra doniamo colore ed energia ad ogni tavola. Punte di verde e arancio e tanto oro, come l’oro degli strumenti protagonisti delle feste della tradizione popolare pugliese, riflessi dalle mille luci delle luminarie. Nel nostro olio extravergine di Puglia risuonano gusto ed emozioni tanto vive quanto antiche. Per viaggiare con la musica nei ricordi di un tempo, da noi ancora presente.
Profilo organolettico
Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.
Abbinamenti
Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno e salsa tartufata.
Formati disponibili
Bottiglia in latta 500ml / 250ml
