Oltremare

A partire da 19,00 

Olio extravergine di oliva multicultivar

Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba.

Campagna Olearia: 2023 • 2024

Lattina 500ml
Lattina 500ml con astuccio
Multicultivar
Olio Evo
Clear
OPERA COLLECTION – OLTREMARE

Richiamano alla mente le esclusive maioliche pugliesi le bottiglie della collezione Opera. Quelle maioliche che un tempo rivestivano le cucine in muratura dove i prodotti della terra venivano trasformati in gustosi piatti della tradizione. La sfumatura del blu oltremare, che in questa linea rivive assieme alle geometrie tipiche delle piastrelle, in un tocco di unicità. Un omaggio alla tipicità e alla straordinaria bontà dell’olio extravergine firmato Frantoio D’Orazio.

Profilo organolettico

Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.

Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno, salsa tartufata.

Formati disponibili

Bottiglia in latta 500ml / 250ml
Monodose 15ml Pack 100pz* / Pack 200pz*

* formati disponibili solo su richiesta
Peso N/A
Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi: 100 ml;
Valore energetico: 3449 kJ;
Grassi: 92 g;
di cui saturi: 13 g;
di cui monoinsaturi: 67 g;
di cui polinsaturi: 12 g;
Carboidrati: 0g;
Proteine: 0 g;
Sale: 0 g