Foglie
15,00 €
Olio extravergine di oliva multicultivar
Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba.
PRIMARIA COLLECTION – FOGLIE
Un pattern semplice che gioca con i colori primari. Questa è Foglie, un omaggio alla semplicità di questa terra e al suo popolo laborioso e instancabile. La fantasia è una lode alla sua risorsa più nobile: l’ulivo. Quell’ulivo da cui viene estratto il rinomato olio extravergine. Figure sagomate, che richiamano la foglia lanceolata di questa pianta, si alternano all’interno di una rete geometrica a cerchi concentrici, che riportano alla mente il prezioso frutto, con la sua morbida polpa e il robusto nocciolo.
Profilo organolettico
Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.
Abbinamenti
Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno, salsa tartufata.
Formati disponibili
Bottiglia in latta 500ml
Peso | 0,5 kg |
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Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi: 100 ml; |
Descrizione | Fruttato leggero: L’olio extra vergine di oliva del Frantoio D’Orazio nasce dalla perfetta sintonia delle varietà locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Un fruttato leggero, esaltato da note vegetali di foglia, erba e carciofo. |