LE 4 STAGIONI IN PUGLIA – ESTATE
Dall’azzurro del cielo che si specchia nelle acque limpide del Mediterraneo al verde delle piante dei fichi d’india che si arrampicano sui muretti a secco, passando per il rosso ocra dei campi. La Puglia durante l’estate è una tavolozza infinita di colori. Questa bottiglia ne esprime al meglio tutta la bellezza. Perché l’olio extravergine d’oliva di Frantoio D’Orazio è anche questo: è amore per le proprie origini.
Profilo organolettico
Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.
Abbinamenti
Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno, salsa tartufata.
Formati disponibili
Bottiglia in latta 500ml
