Chienna

A partire da 19,00 

Olio extravergine di oliva multicultivar (BLEND)

Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba.

Campagna Olearia: 2023 • 2024

Bottiglia in latta
Bottiglia in latta con astuccio
Bottiglia in latta con box
Multicultivar
Olio Evo
Clear
MEDITERRANEA COLLECTION – CHIENNA

Celebra tutta la bellezza del territorio conversanese questa bottiglia in cui convivono le sfumature della pietra carsica di Puglia e il verde della natura rigogliosa. La linea è un omaggio al Lago di Chienna, una delle doline carsiche più importanti del territorio che sorge in un’area paesaggistica rilevante, a ridosso di un importante insediamento preistorico. Una texture ricca e preziosa, per una bottiglia destinata a contenere un prodotto unico: l’olio extravergine d’oliva targato Frantoio D’Orazio.

Profilo organolettico

Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato.

Formati disponibili

Bottiglia in latta 500ml

Peso N/A
Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi: 100 ml;
Valore energetico: 3449 kJ;
Grassi: 92 g;
di cui saturi: 13 g;
di cui monoinsaturi: 67 g;
di cui polinsaturi: 12 g;
Carboidrati: 0g;
Proteine: 0 g;
Sale: 0 g

Descrizione

Fruttato leggero: L’olio extra vergine di oliva del Frantoio D’Orazio nasce dalla perfetta sintonia delle varietà locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Un fruttato leggero, esaltato da note vegetali di foglia, erba e carciofo.