Agnano

A partire da 19,00 

Olio extravergine di oliva multicultivar (Blend)

Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba.

Campagna Olearia: 2023 • 2024

Bottiglia in latta 500ml
Bottiglia in latta 500ml con astuccio
Bottiglia in latta 500ml con box
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MEDITERRANEA COLLECTION – AGNANO

Il territorio di Conversano è un territorio profondamente carsico. Spicca, in questo lembo di terra, un cospicuo numero di doline carsiche, che nelle stagioni più piovose si trasformano in straordinarie riserve d’acqua, importantissime per la popolazione del luogo sin dalla preistoria. Sono i “laghi di Conversano”. Questa bottiglia celebra il Lago di Agnano, suggestivo specchio d’acqua a sud di Conversano, nei pressi del quale si insediò un’antica civiltà. Sullo sfondo di un motivo che richiama le ceramiche pugliesi, i colori della terra e dell’acqua si intrecciano in uno straordinario gioco che evoca immagini e profumi lontani.

Profilo organolettico

Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato.

Formati disponibili

Bottiglia in latta 500ml

Peso N/A
Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi: 100 ml;
Valore energetico: 3449 kJ;
Grassi: 92 g;
di cui saturi: 13 g;
di cui monoinsaturi: 67 g;
di cui polinsaturi: 12 g;
Carboidrati: 0g;
Proteine: 0 g;
Sale: 0 g

Descrizione

Fruttato leggero: L’olio extra vergine di oliva del Frantoio D’Orazio nasce dalla perfetta sintonia delle varietà locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Un fruttato leggero, esaltato da note vegetali di foglia, erba e carciofo.